Ecuador, febrero 2025. En un sector históricamente liderado por hombres, la agroindustria ecuatoriana está viviendo una transformación impulsada por mujeres que han desafiado los estándares y tomado las riendas de la innovación y la excelencia. Un claro ejemplo de este cambio es Almudena, empresa referente en la producción, comercialización y gastronomía cárnica, donde el liderazgo femenino es un pilar fundamental.
Con una operación que abarca desde la ganadería y el procesamiento cárnico hasta la comercialización de productos gourmet y experiencias gastronómicas de alto nivel, Almudena ha roto esquemas con un equipo donde el 80% de los cargos estratégicos están ocupados por mujeres.
Cada una de ellas desempeña un rol clave en la empresa, asegurando que cada proceso, producto y servicio refleje la calidad y la innovación que han posicionado a Almudena como un referente en la industria cárnica del país.
Joselin A.– Jefa de Planta:
Joselin lidera uno de los procesos más exigentes dentro de Almudena: la producción y procesamiento cárnico. Su conocimiento y experiencia aseguran que cada corte cumpla con los más altos estándares de calidad, higiene y trazabilidad, garantizando que la carne Brangus mantenga su excelencia desde la planta hasta el cliente final.
Andrea Y. – Jefa de Control de Calidad:
La calidad es uno de los sellos distintivos de Almudena, y Andrea es la encargada de que cada proceso cumpla con las certificaciones y normativas que garantizan la seguridad y excelencia de los productos. Su labor es crucial para mantener la confianza de los consumidores y elevar los estándares de la industria cárnica ecuatoriana.
Valeria P.-Gerente de Gourmet y Eventos:
Con una amplia trayectoria en el mercado HORECA, Valeria ha sido clave en la transformación de Almudena Gourmet y el desarrollo de eventos de alto nivel. Gracias a su liderazgo y enfoque estratégico, ha logrado duplicar las ventas y optimizar la operación del restaurante, la delicatessen y los eventos corporativos y privados. Su capacidad para crear experiencias gastronómicas de lujo ha consolidado a Almudena como un referente en el sector.
Julíeth Q. – Líder de Servicio Gourmet:
La atención al cliente es uno de los aspectos más valorados en Almudena, y Julíeth es quien se encarga de que cada visita sea memorable. Desde la gestión de reservas hasta la experiencia en mesa, su compromiso garantiza que el servicio refleje la pasión y el cuidado que caracterizan a la marca.
Andrea P. – Gerente de Marketing:
Con una sólida trayectoria en marketing, comunicación y publicidad, Andrea ha liderado estrategias de posicionamiento para marcas de consumo masivo, hospitalidad y retail en Ecuador y la región. Su visión estratégica ha sido clave para la consolidación de Almudena en el mercado, impulsando su crecimiento con campañas innovadoras, alianzas estratégicas y la expansión digital de la marca. Su experiencia en branding y desarrollo de marca ha convertido a Almudena en sinónimo de calidad y exclusividad en la industria cárnica ecuatoriana.
«El talento no tiene género, y en Almudena creemos en la capacidad de liderazgo de nuestras mujeres. Su trabajo ha sido clave en nuestra evolución y crecimiento, y seguiremos apostando por una agroindustria más equitativa y diversa» — CEO de Almudena.
La presencia femenina en el sector agroindustrial es un reflejo de una tendencia creciente en Ecuador, donde cada vez más empresas reconocen que la inclusión de mujeres en roles estratégicos impulsa la innovación, la eficiencia y el crecimiento sostenible.
«Nuestro equipo es el reflejo del futuro de la agroindustria. Almudena no solo honra la carne, sino también el talento, la pasión y el liderazgo de las mujeres que construyen cada día la excelencia de nuestra marca» — Gerente de Marketing de Almudena.
Almudena continúa liderando la transformación del sector cárnico ecuatoriano con un equipo que rompe barreras y redefine el futuro de la agroindustria.
